Torstein har jobbet i Greenstat siden 2019, og med Agder Hydrogen Hub prosjektet (som han har vært med å utvikle fra start) siden 2021. Han har dermed erfart (nesten) alle faser i et hydrogenanlegg. Tidlig fase prosjektutvikling - tillatelsesprosesser - interessentoppfølging- detaljprosjektering - finansiering inkludert Enova - anbudsfase og inngåelse av kontrakter - bygging. Det som gjenstår er driftsfasen som er planlagt oppstart tidlig 2027.
Torstein har ellers mer enn 20 års erfaring i fornybar energibransjen, blant annet med prosjektuvikling og realisering av vindkraft fra 10 år i Norsk Vind i Rogaland, og med sol- og vindkraft i Greenstat.